Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tetszés szerinti mennyiségben natúr tonhal - lehet mirelit
kevés olívaolaj
citrom
friss zöldségek, minden mennyiségben - kerüld a hüvelyes zöldségeket és a gombát
friss citrom leve
olívaolaj
Elkészítés:
Alaposan hevítsd fel az olajat, majd hirtelen süsd át a tonhal mindkét felét. Egy-két percnél tovább semmiképp se süsd egy-egy oldalát. Ha kész, még tálalás előtt csorgass rá friss citromlevet. Pirítsd meg a tonhalat az olajon, és szórj rá borsot. Csepegtess rá citromlevet, és szórj rá egy keveset a friss fűszerekből tálalás előtt.
Kockázd fel a friss zöldségeket - legjobb a paprika, a paradicsom, az uborka, a sárgarépa, a káposzta, a zeller -, és öntsd nyakon olívaolaj és friss citrom levének keverékével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A halacskákat úszni tanítjuk a tejben körülbelül 5 percig. Nem muszáj egyben, hanem sütési adagonként, hogy spóroljunk a tejjel. Közben a lisztet összekeverjük sóval, borssal, ízlé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édes krumplit meg hámozzuk megmossuk,majd lecsöpögtetjük.Fel szeleteljük és egy kevés olajon kezdjük el sütni.Az almákat is meg mossuk meg töröljük fel szeleteljük kb. 1 cm-es k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A karikára vágott hagymát és a halszeleteket a bográcsba rétegesen rakom le. Annyi vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Forráskor, ahol buzog, beleszórom a paprika felét. Csak rázogatva...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes