2 tojás
sonka
párizsi
virsli
újhagyma
paprika
1 tejföl
reszelt sajt
Egy teflonserpenyőt vékonyan beolajozok. Beleütöm a tojásokat (személyenként 2 db) úgy, mintha tükörtojást sütnénk. A tojások tetejére rápakolok sonkát, kolbászt, párizsit, virslit, vagy ami épp otthon van. Erre újhagyma karikákat vagy paprikadarabokat dobok(elhagyható). Az egészre ráöntök 1 pohár tejfölt (befedje a tojást), végül reszelt sajtot szórok az egészre. Lefedve készre sütöm. Szerintem 1-es kód.
1. Daráld le a lenmagot - én kávédarálót szoktam használni a magok őrléséhez. Keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percig. (Ez a keverék egyébként tökéletes tojáshely...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Mi itt Erdélyország havasain főleg a fenyő piros "csalókáit" (rügyeit) szedjük, leforrázzuk, hogy a gyanta is kijöjjön belőle, teszünk hozzá citromkarikákat, úgy hagyjuk 24 órát,...
Elkészítési idő: tavasszal 4 hét Nehézség: Közepes