4-5 közepes cékla
őrölt bors
só
őrölt kömény
1 ek vaj
A célkát meghámozzuk, kockákra vágjuk és puhára főzzük. Ha megfőlt, leöntjük a levét, hozzátesszük a többi hozzávalót, és botmixerrel pürésítjük.
Nagyon finom köret pl grillezett kecskesajthoz.
Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és megfőzzük sózott vízben. Még melegen áttörjük, sózzuk, borsozzuk és a vajjal, tejjel krumplipüré állagúra keverjük. Amikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 5 dkg vajat megolvasztunk, beleteszünk sok finomra vágott petrezselymet. 2. Elvesszük a tűzről, belereszelünk sajtreszelőn 3 kemény tojást, megsózzuk. 3. Éppen csak egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA céklát nyersen hámozd meg. Ezt érdemes gumikesztyűben tenned, különben jól megfogja a kezedet. Vágd négy-hat részre, és rendezd egy tűzálló tálba. Locsold meg olívaolajjal, balzs...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót egy mély tálba tesszük, és fakanál segítségével annyi tejjel, amennyit felvesz, gyors mozdulatokkal lágy tésztává keverjük. Vizet forralunk, megsózzuk, belesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű