Hozzávalók:
- 30 dkg krumpli,
- 15 dkg füstölt sajt,
- 2 nagyobb, savanykás alma,
- 3 púpozott evk. tejföl,
- 2 púpozott evk. majonéz,
- 2 evk. frissen facsart citromlé,
- só,
A krumplit megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. A gyümölcshúst és a sajtot a krumplival azonos méretűre daraboljuk. A tejfölt simára keverjük a majonézzel és a citromlével, ízesítjük 1 nagy csipet sóval. Beleforgatjuk a krumplit, az almát és a sajtot, majd pár órát hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Grillezett húsokhoz, sültekhez kínáljuk.
A hozzávalókat összevágjuk és összekeverjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA spenótot megpucoljuk, többször átmossuk (nincs annál rosszabb, mint amikor ropog a levelek között a homok). Közepesen vékony metéltre vágjuk. Serpenyőben olajat hevítünk, hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségkeveréket sós, forró vízben feltesszük főni, közben az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, majd apróra kockázzuk a csemege uborkával együtt. Ha a zöldség megfőtt, leszűrjük....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mozzarellát lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. A sajtot sózzuk, borsozzuk, oregánóval megszórjuk, és 1-1 szelet tisztított, vékonyra szeletelt paradicsommal cserépszerűen beta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű