Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 dl olívaolaj
- 7 szelet trappista sajt
- 3,5 dl tej
- 50 dkg csirkemáj
- 25 dkg bacon
- 3 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemájat fűszerezzük borssal, oregánóval, zúzott fokhagymával és friss aprított petrezselyemmel. A baconszeleteket egyesével kiterítjük, elosztjuk rajtuk a sajtszeleteket, rátesszük a májat és feltekerjük. Egy tűzálló tál aljába olívaolajat öntünk, beletesszük a göngyölt májat, és 200ºC-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A májat előző este tejbe áztatjuk.
Burgonyapürével tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Mikor félig kész a hagyma, rátesszük a hússzeleteket, és megsütjük mindkét oldalát. Ha megsült a husi és a hagyma is, felöntjük a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonna csíkokat kevés zsiradék hozzáadásával szép ropogósra sütjük. A megsült szalonna darabokat kivesszük az edényből. A kisülő zsírra rátesszük a sózott borsozott csirked...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A szárnyakat ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fűszereket, az olajat és a joghurtot alaposan belemasszírozzuk a szárnyakba, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, meglo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekevertem tejföllel, oregánóval, sajttal, sonkával, pici sóval és karikára vágott újhagymával (a zöldjével együtt). A pulykamellet kisebb darabokra vágtam, megsóztam, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű