Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bevásárlólista 2 adaghoz:
25 dkg csirkemell felkockázva
1 narancs leve
1 szelet narancs felkockázva
1 tk. kurkuma
1 tk. őrölt gyömbér
1/4 tk. sáfrány
só ízlés szerint
1 ek. kókuszzsír
1 csomag jégsaláta
Elkészítés:
1. lépés
A csirkemell kockákat forgassuk át a forró zsiradékon fehéredésig.
2. lépés
Locsoljuk meg a narancslével, és tegyük hozzá a fűszereket és a narancskockákat is. Folyamatos kevergetés mellett pirítsuk ropogósra. A sót az utolsó keverésnél adjuk hozzá.
3. lépés
A csíkokra vágott jégsalátaágyra helyezzük rá az illatos csirkemellet. Egy kis narancslével, citromlével megöntözhetjük, egy csipet sáfrányt is tehetünk még hozzá.
Tipp:
A sáfrány íze teszi fel az i-re a pontot, nem érdemes kihagyni belőle.
A csirkével megsütött kis narancsszeletek is finomak.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mustáros-sajtos-csirkemellHozzávalók: 4 filézett csirkemell 25 dkg sajt 3 dl tejszín 4 evőkanál mustár 1 citrom só bors
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1 A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, majd ledaráljuk vagy nagy apróra összevágjuk. 2 A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd fi...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát és a húst is alaposan megtisztítjuk, előbbit karikára vágjuk. Egy kisebb méretű tepsibe öntjük az olajat, beleszórjuk a hagymakarikákat. A fokhagymát lezúzzuk és...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű