- cukkini,
- sárgarépa,
- burgonya,
- újhagyma,
- tojás,
- fokhagyma,
- búzadara,
- fekete bors,
- majonéz,
- joghurt,
- kapor,
- uborka,
Egy nagy tálban lereszeljük a cukkinit és a burgonyát. Ízesítsük sóval, és hagyjuk állni 10 percig.
A cukkinit és a burgonyát lecsepegtetjük. Egy szűrőszűrő segítségével erősen nyomja meg a cukkini és burgonya keveréket, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsa.
Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, az apróra vágott újhagymát, a tojást, a zúzott fokhagymát, a búzadarát, a sót és a fekete borsot a cukkinis-burgonya keverékhez. Keverjük jól össze.
Formázzuk ki a cukkini fasírtokat. Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. A cukkinis keverékből kanállal vagy kézzel lapított pogácsákat formázunk.
Süssük meg a cukkinis krumplit oldalanként 3-4 percig, vagy amíg aranybarna és átsül.
Készítsd el a szószt. Egy külön tálban keverjük össze a majonézt, a görög joghurtot, a darált fokhagymát, a reszelt uborkát és az apróra vágott kaprot. Jól elkeverjük, és ízlés szerint szózuk, borsozzuk. A cukkinis fasírtokat melegen tálaljuk a krémes fokhagymás mártással.
Egy tálba a lisztet,búzadarát,sót összekeverjük majd adjuk hozzá az olvasztott zsírt, tojást és majd a tejet de ezt csak adagokba amennyit felvesz a lisztünk ,nekem kellet hozzá a...
Elkészítési idő:50 d krumplit meghámozva nyersen lereszelünk, 200 ml forró tejbe belekeverjünk 6 d darát, pihentetjük, majd elegendő mennyiségű lisztet adunk hozzá, sózzuk, szerecsendióval ízesít...
Elkészítési idő:A gombafejeket alaposan tisztítsuk meg. Hagyjuk őket egészben, de amelyik túl nagy, azt vágjuk félbe. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk kockákra, a fokhagymagerezdeket is aprítsuk fel...
Elkészítési idő:A krumplit pucold meg, vágd kis darabokra, majd főzd puhára körülbelül 20 perc alatt. Szűrd le, és még melegen törd össze. Ha langyosra hűl, rakd hozzá a lisztet, a tojást, a resze...
Elkészítési idő: 30 perc