3 egész tojás
70 dkg liszt
só
víz
A tojást a sóval kikeverjük, adunk hozzá kevés vizet, majd a lisztet. Összedolgozzuk, ha kell még adunk vizet. Olyan sűrű legyen a tészta, hogy a kanálról nem csoroghat le. Forró vízbe szaggatjuk galuskaszaggató segítségével. Ha feljön a víz tetejére a galuska, kiszedjük, leöblítjük hideg folyó víz alatt. Lecsepegtetjük, egy tálba rakjuk és elkeverjük 2-3 kanál olajjal. Pörkölt, gombapörkölt, lecsó mellé kiváló köret.
Vágott egyes burgonya szeletekre mintegy 3-4 mm távolság, vágás nélkül végig, és tegyük egy tepsibe. Olvad a vajat egy kis ételt a mikrohullámú (30 másodperc kell csinálni), vagy...
Elkészítési idő:Vöröshagymával Nemcsak mutatós, de laktató is: illik például rántott húshoz vagy sült csirkéhez. A vöröshagymát vékonyan karikázd fel, majd forró olajban süsd ropogósra, és tálalá...
Elkészítési idő:Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A hagymák tetejét és alját vágjuk le, de ne pucoljuk meg őket, hagyjuk rajtuk a héjukat. Tegyük őket sorban egy jénaiba vagy sütőtálba. Loc...
Elkészítési idő: