Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell,
- 25 dkg bacon,
- 20 dkg növényi sajt,
- 3 db vöröshagyma,
- 1 tk. oregánó,
- 3 szál petrezselyem,
- só,
- bors,
A csirkemellet szeleteld fel, kicsit klopfold ki, szórd meg sóval, borssal, és rakd rá a kis darabokra vágott sajtot, majd szórd meg oregánóval. Tekerd körbe a húst baconnel.
Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rakd bele a felszeletelt hagymákat. Pakold rá a csirketekercseket, önts alájuk egy deci vizet, majd fóliázd le.
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Amikor a hús puha, könnyen belemegy egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. A hagymával együtt kínáld, sőt petrezselyemmel is megszórhatod tálaláskor.
1. Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. 2. Egy serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a reszelt szerecsendióval, majd lisztbe és a tojásba forgatjuk. A kétféle sajtot lereszeljük, és összekeverjük....
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű