kuracie prsia
soľ
grilovacie korenie
syr
šunka
broskyňa - annanás
Kuracie prsia nakrajam na plátky ,osolím , okorením a posypem grilovacím korením.
Prudko na oleji opečiem . Poukladám na pekáč .
Na prsička dám plátok šunky na šunku broskynu môže aj ananás , na vrch plátok syra.
Dám do rúry zapiesť. Podavam s ryžou , opekané zemiaky alebo hranolky kto čo má rád.
A felaprított hagymát olajon lepirítom. Majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom. Fehéredésig pirítom. Hozzáadom a sót, borsot és a pirospaprikát. Elkeverem és felönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék: 2- 3 áztatott zsemle , párolt gomba, csirke máj , sok petrezselyem, fokhagyma, majoránna, tojás, só, bors ! Ezt csirkébe , dagadóba bármibe töltöm. Más:Felét kaparo...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A húst kisebb kockákra felvágjuk, az összekevert pácot ráöntjük, majd jól elkeverjük. Félre tesszük pihenni. Közben egy wok serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd ollóval vékon...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű