- 6-8 db körte
- 3 szál rozmaring
- 4 evők. olívaolaj
- fekete bors
A körtéket vágjuk kétfelé, majd magházát teáskanál segítségével vájjuk ki. Tegyük egy sütőpapírral borított tepsire, csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá feketeborsot és tépkedjük rá a rozmaring levelét. Ha nincs friss rozmaringunk, használhatunk morzsolt, szárított fűszert is.
Tegyük előmelegített sütőbe, és 180 fokon süssük 25 percig. Akkor a legfinomabb, mikor a körtékben lévő cukor karamell színűre pirul.
Ezzel a finomsággal köríthetjük a grillezett pecsenyéinket, halainkat, de finom kiegészítő sajtok mellé is.
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Das Öl untermengen, damit sie nicht zusammenkleben. Die Zucchini waschen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz uborkát legyaluljuk. Megsózzuk. A paprikát és hagymát is hozzászeleteljük. Elkészítjük az ecetes levet. Kb. 3-4 dl lé szükséges ennyi uborkához. Ízlés szerinti cukrot, sót és e...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűSaláta készítéséhez olyan burgonyafajtát válasszunk, amely főzés közben nem esik szét. A megmosott krumplit hideg vízben tegyük fel főni, majd mikor puhára főtt, rögtön öntsük le r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lazacot egy kis tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és – ha akad otthon -, aláöntünk egy kis fehérbort. Alufóliával letakarjuk, és 180 fokra előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű