- 25-30 dkg reszelt sajt (trappista),
- 1 tojás,
- 15 dkg finom liszt,
Összegyúrni, formázni és forró olajba kisütni!
A meghámozott,felvágott krumplit bő vízben puhára főzzük. Leszűrjük , sózzuk és hozzákeverjük a vajat.Krumplinyomóval összetörjük. Hűlni hagyjuk. Amikor langyos vagy csaknem tel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojást és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a vizet és kikeverjük. A liszt hozzáadásával csomómentesre dolgozzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tarhonyát átmos, lecsepegtet Olajat felhevít Forró olajra rádob Hozzá 1 tk tengeri só 1-2 percig kevergetve pirít, majd hideg vízzel felönt (ujjnyira ellep) Forrásig közepes,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű