menu

Családireceptkönyv.hu

Sóska


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 0,5 kg sóska,
- 3 tojás,
- 10 dkg cukor,
- 2 dl tejföl,
- vaj

Elkészítés:


A sóskát az ereitől megtisztítom, megmosom és egy pici vajjal odateszem dinsztelődni. Amíg a sóska fedő alatt dinsztelődik, kikeverek 1 egész és a 2 tojás sárgáját a cukorral. Amikor a sóska már megdinsztelődött, állandó keverés mellett beleteszem a kikevert tojást. Folytonos keverés mellett összefőzöm. Vigyázzunk mert ha nem keverjük, amíg fel nem fő, rántottát kapunk. Amikor elkészült egy pohár tejfölt elkeverünk benne.

Sóska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Bundás egytál- meglepetés töltelékkel
Bundás egytál- meglepetés töltelékkel

A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia almás-gesztenyés marha
Francia almás-gesztenyés marha

A húst megmossuk, megtöröljük és felkockázzuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, és (ez az első pozitív pont az elkészítés folyamán) négybe bágjuk. Ha kis...

Elkészítési idő: 240 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös karfiolpaprikás
Tejfölös karfiolpaprikás

A kockára vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük paprikával, felengedem kevés vízzel, ezt egyszer elfőzöm, majd újra felengedem, hozzáteszem a rózsákra bontott karfiolt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Perui halas krumpli
Perui halas krumpli

25 dkg héjában főtt krumpli, amit krumplinyomón áttörünk, hozzáadunk egy kisebb citrom kifacsart levét, sót, és piros darált paprikát. Az eredeti recept szerint csípős chili paprik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk