Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 darab cékla
- marék rucola
- 1 db narancs
- kb.60 gr. sós, morzsolható sajt, pl feta
- 2 ek olíva olaj
- 1 ek balzsamecet
- ízlés szerint só
Elkészítés:
A céklákat egyenként alufóliába csomagoljuk, és a 200 fokosra előmelegített sütőben kb. egy óra alatt puhára sütjük. Ha megpuhultak, kicsomagoljuk őket, hagyjuk kicsit hűlni, majd lehúzzuk a hájukat és felkockázzuk. Elkeverjük a kifilézett, apróra vágott naranccsal, a megmosott és megszárított rukolával, majd a tetejére morzsoljuk a sajtot. Az olajból és az ecetből öntetet keverünk, ezzel locsoljuk meg a salátát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Egy keverőtálban összekeverjük az oregánót, fokhagymaport, fél teáskanál borsot és 1/4 teáskanál sót. Egy kis olajat forrósítunk egy serpenyőben. A csirkemellet és a főszereket a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összekeverjük a hozzávalókat, és már ehetjük is! Megjegyzés: nem kell előre besózni a répát, ez nem fog úgy levet ereszteni, mint az uborka. Megjegyzés 2: Figyeljünk arra,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, pici sót teszünk rá. Az almát szintén lereszeljük és pici citromlével megöntözzük. Kis állás után összekeverjük a céklá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű