Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- burgonya,
- lilahagyma,
- főzőtejszín,
- bacon,
- só,
- bors,
- petrezselyem,
- camember,
Elkészítés:
Egy hosszúkás őzgerinc formájú sütőt kibélelek baconnel.
A burgonyát megtisztítom, kockára vágom a lilahagymával együtt és kevés zsíron megdinsztelem. Amikor kész fűszerezem, sóval, borssal, petrezselyemmel.
A baconnal bélelt forma közepébe helyezem a kettévágott camembersajtot és a két szélére kanalazom a megdinsztelt burgonya felét, majd meglocsolom a főzőtejszínnel, újra belekanalazom a maradék burgonyát. A bacont visszahajtom, hogy beborítsam a sajtot és a burgonyát, majd a sütőben addig sütöm, amíg a bacon és a burgonya meg nem pirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A krumplit megmossuk (ha nem nagyon masszív a héja, maradhat rajta), hosszában félbevágjuk. Megszúrjuk a húshoz használt fűszeres sóval a vágott felületeket. Az egyik feleket bete...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A rizst megmosom és a felaprított hagymával és a zsiradékkal megpirítom. A borsót egy kis edényben kb 10 percig előpárolom, majd a pirított rizshez adom, fűszerezem és felöntöm 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krumplit hámoz, kockáz, lobogó sós vízben megfőz Leszűr, szétnyomkod, hozzá 10 dkg vaj + 1 dl tej, v tejszín. Serpenyőben 5 dkg vajat halványbarnára hevít, rá a hámozott, apró ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű