Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 4 db csirkecomb
• 5 ek. étolaj
• 6 ek. finomliszt
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 db erőleveskocka
• 2 dl tejföl
• 1 kk. őrölt fekete bors és só
Elkészítés:
Megtisztítjuk a combokat, kettévágjuk, sózzuk + kanál lisztbe beleforgatjuk és 3 ek zsíradékon lassan megpirítjuk minden oldalát. Felöntjük a kockából készült fél liternyi víz felével és fedő alatt lassan meg pároljuk. 2 ek zsíradékon a felaprított vagy átpréselt fokhagymát megfuttatom, ráteszem a lisztet és a rántást felengedem a megmaradt levessel, belekeverem a tejfölt, sót és a borsot. A csirke combokat, amik már megpárolódtak, tűzálló tálba teszem, leöntöm a fokhagymás mártással és előmelegített FORRÓ! sütőbe 10-20 percre tesszük Ha meg pirult, főtt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az elkészítése nagyon egyszerű. A csirkemelli szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lilahagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet amit s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, keményítőből, olajból, tojásból, sóból, sütőporból és egy kevés vízből sűrű palacsintatésztát keverünk. A csirkemellet felvágjuk ujjnyi csíkokra (mind hossza mind pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót külön elkészíteni. Megfőzni a rizst, a borsót, párolni a brokkolit. A csirkét kis darabokra vágni, kevés olajon megpirítani, sóval borrsal és kevés pirospapriká...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű