Kb 20 dkg csikokra vágott csirkemellet kevés vajon pirosra sütöttem tettem bele 1 apró kockákra vágott sárgarépát két marék zöldbosót delikátot fehérborsot pici vizet és megpároltam. 1 csapot tk mustárt kikevertem 2 ek tejföllel beleöntöttem a serpenyöbe összeforraltam pici chili és vágott petrezsmelymet kevertem bele és két marék reszelt sajttal besüritettem.
A sertéshúshoz hozzádaráljuk a pulyka zúzáját és a vöröshagymát, belekaparjuk a máját, összegyúrjuk az apróra vágott kemény tojásokkal, a nyers tojásokkal, a vízben áztatott, kinyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pulykamellet kicsit kiklopfolom és sózom, borsozom. Az aszalt szilvát 2 óráig vörös borban áztatom. A diót, zsemlemorzsát, tojásokat összekeverem és egy kevés fahéjjal ízesítem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű