ÖSSZETEVŐK
1 csésze liszt
1 teáskanál chili por
1 teáskanál kóser só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 tk paprika
1 teáskanál fokhagyma por
20 csirkeszárny vagy drumettes
1 csésze BBQ szósz
½ csésze méz
Egy tálba keverjük össze lisztet, a chili port, sót, borsot, paprikát és a fokhagyma potr. Forgassuk belet a szárnyakat a lisztbe egyenletesen majd rázzuk le a felesleget. Helyezzük a lisztes szárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, Süssük 45 percig 220 fokon,az idő felénél forgassuk meg, amíg a bőr aranybarna, ropogós lesz.
Melegítsük elő a sütőt 260 fokra
Egy külön tálban keverjük össze a BBQ szószt és a mézet. Keverjük a szárnyakat a mártásba és tegyük vissza a tepsibe. Süssük 8-10 percig, amíg a szósz pezsegni kezd.
A kettévágott csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olajjal, amit bele is masszírozzunk a szárnyakba, sütőben 200 C fokon 30 percig elősütjük őket. Míg a húso...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA serpenyőben olívaolajat forrósítok, beleteszem a csirkedarabokat és hirtelen körbepirítom, hogy mindenhol aranysárga színt kapjon. Ezután hozzáadom az ujjnyi vastag karikákra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. lépés Meghámozzuk az almát, majd kis kockákra vágjuk a csirkemellel és a virslivel együtt. Az uborkát pedig karikákra vágjuk. 2. lépés A saslik pálcákra felváltva ráhúzzuk a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű