ÖSSZETEVŐK
1 csésze liszt
1 teáskanál chili por
1 teáskanál kóser só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 tk paprika
1 teáskanál fokhagyma por
20 csirkeszárny vagy drumettes
1 csésze BBQ szósz
½ csésze méz
Egy tálba keverjük össze lisztet, a chili port, sót, borsot, paprikát és a fokhagyma potr. Forgassuk belet a szárnyakat a lisztbe egyenletesen majd rázzuk le a felesleget. Helyezzük a lisztes szárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, Süssük 45 percig 220 fokon,az idő felénél forgassuk meg, amíg a bőr aranybarna, ropogós lesz.
Melegítsük elő a sütőt 260 fokra
Egy külön tálban keverjük össze a BBQ szószt és a mézet. Keverjük a szárnyakat a mártásba és tegyük vissza a tepsibe. Süssük 8-10 percig, amíg a szósz pezsegni kezd.
A páchoz összekeverjük a fűszereket egy tálban, majd hozzáadjuk a balzsamecetet és az olívaolajat. A húst 2-3 darabra vágjuk és 30 percre a pácba forgatjuk. Grillserpenyőben...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
az olajon meg pirítjuk a felvágott fokhagymát és a kockára vágott vörös hagymát üvegesre pároljuk .Amint a hagyma átsült mehet hozzá a kockára vágott padlizsán 5 -10 percig párolju...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Közepes