ÖSSZETEVŐK
1 csésze liszt
1 teáskanál chili por
1 teáskanál kóser só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 tk paprika
1 teáskanál fokhagyma por
20 csirkeszárny vagy drumettes
1 csésze BBQ szósz
½ csésze méz
Egy tálba keverjük össze lisztet, a chili port, sót, borsot, paprikát és a fokhagyma potr. Forgassuk belet a szárnyakat a lisztbe egyenletesen majd rázzuk le a felesleget. Helyezzük a lisztes szárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, Süssük 45 percig 220 fokon,az idő felénél forgassuk meg, amíg a bőr aranybarna, ropogós lesz.
Melegítsük elő a sütőt 260 fokra
Egy külön tálban keverjük össze a BBQ szószt és a mézet. Keverjük a szárnyakat a mártásba és tegyük vissza a tepsibe. Süssük 8-10 percig, amíg a szósz pezsegni kezd.
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon, egy serpenyőben aranybarnára sütjük. A paradicsomot kockákra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. Közben el...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű