Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
190 g liszt
100 g cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál ( szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
5 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze (240 ml) forró vízzel
A krém:
200 g félédes csokoládé, apróra vágott
1/2 csésze (120 g) tejszín
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 20 cm-es tortaformában keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaóport, szódabikarbónát és a sót. Adjuk hozzá az olajat, ecetet, vanília aromát és a forró vizet és a habverővel
keverjük össze újra. .Egyenletesen oszlassuk szét , és süssük 25-30 percig, tűpróbáig
Hagyjuk kicsit hűlni, és távolítsuk el az oldalát Készítsük el a csokoládé ganache-t. Melegítsük fel a tejszínt egy kis serpenyőben, . Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, majd keverjük simára. Öntsük a torta tetejére és egy kanál segítségével alakítsunk ki virág formát a krémből
Trükkök, tippek, praktikák:
http://www.homecookingadventure.com/recipes/crazy-cake-with-chocolate-ganache
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Piskóta készítése: A tojások sárgáját a cukor kétharmadával krémesre keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beledolgozzuk. A cukros tojáss...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1. A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, és kevergetve addig melegítjük, míg a cukor teljesen meg nem olvad. Ekkor beletördeljük az étcsokoládét és azt is...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A megpucolt, lereszelt almát a cukorral, fahéjjal és citromlével puhára pároltam. Hozzáadtam a grízt és tejet, sűrűre főztem. A tepsi alját (28×34 cm-es) kiraktam keksszel, ráborí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt elkeverem 1 evőkanál tejfölben. A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy egy jól nyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű