1 személyre:
1 tojás
1 ek tejföl
1 ek cukor
só
liszt
esetleg túró, amit elkeverek 1 tojással és 1 ek liszttel
Mindent mindennel összekeverek, kinyújtom, és megtöltöm a túróval A felét. Ráhajtom a másik felét, derelyevágóval felvágom és kisütöm. Ha nem töltöm meg, akkor csak felvágom, és megsütöm. Végül megszórom porcukorral.
Ha megtöltöm, akkor kanállal kis kupacokat csinálok, elég messze egymástól, hogy könnyű legyen felvágni. Ha túl közel vannak, szétnyílik és kifolyik a túró.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Ketté osztjuk és sütőpapíron vékonyra kisodorjuk kb. 27x35 cm...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, ami nagyon hamar összeáll. Jó állagú, jól nyújtható tésztát kell kapni. Ha valakinek szükséges még hozzá liszt, kis adagokban tehet még bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés A tészta anyagát jól összedolgozom és két részre osztom. Az egyik részt tepsi nagyságúra nyújtom és egyenletesen kibélelem vele. A sült tök húsát összetöröm. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű