8 tojásból piskóta
Krém:
1 liter tej,
6 ek. liszt,
25 dkg porcukor ,
1 cs vaníliás cukor,
4 dkg kakaópor ,
1/2 cs margarin
a tetejére csoki és kókusz
egy kerek aljú tál
A 8 tojásból szögletes piskótát készítek. Ha kihűlt, egy fedő segítségével kivágok belőle egy kerek formát, amit ketté vágok. Az egyik felét egy kerek aljú tálba teszem, hogy felvegye a formáját.
1 liter tejet sűrűre főzök a cukorral, vaníliás cukorral és kakaóporral, majd ha félig kihűlt, belekeverem a margarint. A kimaradt piskótát apróra tépkedem és belekeverem. Beleöntöm a krémet a tálba a piskótalapra, majd a másik féllel befedem. Hűtőbe teszem egy éjszakára, majd tányérra borítom, leöntöm a csokival és megszórom kókuszreszelékkel.
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, ősszé keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szezámmagot ledaráljukA tojássárgáját a nyírfacukorral habosra keverjük, a hozzávalókat beletesszük, elkeverjük, ekkor egy lágy “tésztát” kell kapjunkA tojásfehérjét kemény habbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű