8 tojásból piskóta
Krém:
1 liter tej,
6 ek. liszt,
25 dkg porcukor ,
1 cs vaníliás cukor,
4 dkg kakaópor ,
1/2 cs margarin
a tetejére csoki és kókusz
egy kerek aljú tál
A 8 tojásból szögletes piskótát készítek. Ha kihűlt, egy fedő segítségével kivágok belőle egy kerek formát, amit ketté vágok. Az egyik felét egy kerek aljú tálba teszem, hogy felvegye a formáját.
1 liter tejet sűrűre főzök a cukorral, vaníliás cukorral és kakaóporral, majd ha félig kihűlt, belekeverem a margarint. A kimaradt piskótát apróra tépkedem és belekeverem. Beleöntöm a krémet a tálba a piskótalapra, majd a másik féllel befedem. Hűtőbe teszem egy éjszakára, majd tányérra borítom, leöntöm a csokival és megszórom kókuszreszelékkel.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 ek cukorral és a vaníliás cukorral (elektromos habverővel) habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és ízlés szerint rumot vagy amarettót...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLereszeljük az almát. Fél liter vízben 20 dkg cukorral felfőzzük (10 perc). 3 dl hideg vízzel elkeverjük a pudingot, majd a cukorral felfőzött almához öntjük és addig keverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű5 tojásból kakaóspiskótát sütünk. Amíg hül, elkészítjük a krémet. A pudingot a tojássárgájával a van.cukorral a tejben sűrűre főzzük, hűtjük. A 15 dkg vajat habosra keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Első lépésben a piskótákat megsütjük 30*20 cm-es tepsin. A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és óvatosan beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű