8 tojásból piskóta
Krém:
1 liter tej,
6 ek. liszt,
25 dkg porcukor ,
1 cs vaníliás cukor,
4 dkg kakaópor ,
1/2 cs margarin
a tetejére csoki és kókusz
egy kerek aljú tál
A 8 tojásból szögletes piskótát készítek. Ha kihűlt, egy fedő segítségével kivágok belőle egy kerek formát, amit ketté vágok. Az egyik felét egy kerek aljú tálba teszem, hogy felvegye a formáját.
1 liter tejet sűrűre főzök a cukorral, vaníliás cukorral és kakaóporral, majd ha félig kihűlt, belekeverem a margarint. A kimaradt piskótát apróra tépkedem és belekeverem. Beleöntöm a krémet a tálba a piskótalapra, majd a másik féllel befedem. Hűtőbe teszem egy éjszakára, majd tányérra borítom, leöntöm a csokival és megszórom kókuszreszelékkel.
Tojást elválasztani fehérjét habbá verni sárgájához a többit hozzadni és óvatosan elkeverni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta : A tésztához valókat egy tálba kimérjük gyors mozdulattal összegyúrjuk és egy formában kb 25 x 20 kinyujtjuk. kb 10 percig 180 fokon sütjük addig ameddig már kezd eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összekeverjük, nokedli sűrűségű tésztát kapunk. A muffin papírokba adagoljuk, 200 fokon előmelegített sütőben, ugyanezen a hőfokon, alsó-felső sütéssel sütjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes