1 tepsihez
50 dkg liszt
2 tojás sárgája
fél margarin (vajas tekercshez)
fél élesztő
2 csapott ek cukor
só
tej
vajas tekercs esetén mazsola
Felfuttatom az élesztőt, felolvasztom a margarint, összekeverek mindent a liszttel, és lágy kelt tésztát gyúrok. Fél órát pihenttem, kinyújtom és megszórom kakaóval, vagy a margarit kieverem 10 dkg cukorral, rákenem és megszórom mazsolával. Feltekerem és kb 2ujjnyi darabokra vágom. Beleültetem a tepsibe és megkenem tojással.
Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A folyadékot meglangyosítottam, az élesztőt kis edénybe morzsoltam, egy csipet cukrot szórtam rá, és ráöntöttem a rizstejjel elkevert vizet. Hagytam...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, amelybe előzőleg 1 kávéskanálnyi cukrot kevertünk el. A szobahőmérsékletű lisztben elkeverjük a sót, a maradék cukrot, hozzáadjuk a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű