1 tepsihez
50 dkg liszt
2 tojás sárgája
fél margarin (vajas tekercshez)
fél élesztő
2 csapott ek cukor
só
tej
vajas tekercs esetén mazsola
Felfuttatom az élesztőt, felolvasztom a margarint, összekeverek mindent a liszttel, és lágy kelt tésztát gyúrok. Fél órát pihenttem, kinyújtom és megszórom kakaóval, vagy a margarit kieverem 10 dkg cukorral, rákenem és megszórom mazsolával. Feltekerem és kb 2ujjnyi darabokra vágom. Beleültetem a tepsibe és megkenem tojással.
A langyos tejben elkeverek 1 ek cukrot, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A lisztben elkeverem a sót, a maradék cukrot. Hozzáadom a tojásokat, a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűTej,tojássárga,margarin,cukor,só,élesztő és lisztből kelt tésztát dagasztunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük,és 1 cm vastagra nyújtjuk. 8-10 cm-es négyszögekre...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Nyújtsuk ki a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját kikeverjük a kétféle édesítővel, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet. Beleforgatjuk a tojások habját, és kilisztezett-kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű