Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg liszt, egy teáskanál só, fél élesztő, fél teáskanál cukor, másfél dl víz, egy tojás.
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben, a lisztet meg a sót összekeverem, beleütöm a tojást és összegyúrom. Ha kívánja, megkínálom még egy kis vízzel. Meleg helyen jó fél órát kelesztem. 4 rudat csinálok belőle és forró, sós vízben kettessével kifőzöm. Kb 20 percig, időnként megforgatva.
Trükkök, tippek, praktikák:
Olyan lesz az íze, mint a kenyérnek. Én ügyesen csak 2 rudat csináltam, erre a kis huncutok úgy megnőttek, hogy alig fértek el a lábasban. Így is megfőtt, csak bajos volt forgatás.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk. Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne v...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőztem. Miután kihűlt, megpucoltam, és villával nagyjából összetörtem. A hagymát megtisztítottam, apró kockákra vágva a burgonyához adtam. A tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert apró darabokra vágjuk és sós vízben FEDŐ NÉLKÜL főzzük, Így el tud párologni a zeller íze. Ezután pürésítjük a hozzávalókkal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű