Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 rúdhoz:
70 dkg liszt
3/4 margrin
2 ek cukor
1 púps kiskanál só
2 tojás sárgája
3/4 élesztő
tej kb 2 dl
Elkészítés:
Felfuttatjuk az élsztőt. Megolvasztom a margarint, és a liszthez adom a tojássárgájával, az élesztővel meg a sóval, és puhára gyúrom. 2 cipót csinálk,més 20 pecig kelesztem. Tányér nagyságúra nyújtom, és megint pihentetem. Ezután hosszúkásra nyújtom, a széleit megtöltöm kakaóval vagy lekvárral, és egymással szembe feltekerem. Középen kettévágom és összecsavarom. A tepsiben kelni hagyom egy kicsit, és megkenem az enyhén felvert tojásfehérjével.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Én kenyérsütőgépben dagasztom meg a tésztát, de ezt megtehetjük kézzel is. Az élesztőt futtassuk fel egy kevés langyos, cukros tejben. A tojások sárgáját keverjük habosra a porc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lemérünk 1/2 kg lisztet. Elveszünk belőle 3 evőkanállal, és két evőkanál olvasztott vajjal, vagy olajjal, 1 egész tojással, 3 evőkanál cukorral, 20 g élesztővel és egy bögre tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű