500 g túró
8 kanál darált zabpehely
2 tojás
só
bors
oregánó
500 g túróhoz 8 kanál darált zabpelyhet és 2 tojást keverünk. Sóval, borssal és oregánóval ízlés szerint ízesítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt elősütjük a tésztát. Utána mehet rá a feltét, majd vissza a sütőbe. Addig sütjük, míg a sajt megpirul.
Dagasztás után 40 perc kelesztés. 9 részre osztva felgömbölyíteni, kis pihenő után szálakat sodrunk és fonjuk. 6db kb 50 cm hosszú szálat sodrok,. 3szor 2db szálat össze tekerek ....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű30x25 cm-es tepsi .Felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojásokat, majd az olvasztott vajat, és a tejben felfuttat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA száraz hozzávalókat egy tálba összekevertem. Tojást villával felvertem, hozzáöntöttem. Beletettem a többi alapanyagot az almaecet kivételével. Összegyúrtam. Pihentettem a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű