Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
vaj Olajozáshoz
1 tekercs leveles tészta
350 g ricotta (alternatív módon, krémsajt)
2 tojás
80 g finomra reszelt parmezán vagy füstölt sajt
130 g reszelt mozzarella vagy
1 csipet só
1 csipet szerecsendió
1 teáskanál szárított oregánó
2 szál sárgarépa
1 zöld cukkini
1 sárga cukkini, ha nincs, 2 zöld
1 padlizsán
2 tk olívaolaj
Elkészítés:
Egy tortaformába vagy piteformába simítsuk bele a kinyújtott leveles tésztát. Tegyünk rá egy sütőpapírt, majd vakon süssük (hogy ne emelkedjen fel) 15 percig 180 fokon. Hagyjuk kihűlni egy kicsit.
A krémsajtot, a tojást, a sajtokat, a sót, a szerecsendiót és az oregánót összekeverjük, és a kihűlt tésztára kanalazzuk.
Egy zöldséghámozóval hosszában felszeleteljük a cukkinit, a répát és a padlizsánt, majd feltekerjük (rózsának), és a sajtkrém tetejére állítgatjuk. Ha a répát nem tudjuk tekerni, rakjuk 2 percre a mikróba)
Végül kenjük meg a zöldségeket is az olívaolajjal és süssük a lepényt 20 percig 180 ° C-on a sütőben.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A zúzott fokhagymát egy kis tálban összekeverjük a római köménnyel, a koriandermaggal, a chilipehellyel és a fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a citrom...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A cukkinit lereszeljük, enyhén megsózzuk, és állni hagyjuk, majd kicsavarjuk belőle a nedvességet. A vajat egy edényben felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat - a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport - egy tálban elvegyítjük. A banánokat egy másik tálba tördeljük, hozzáadjuk a megolvasztott kókuszz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat elkeverjük a zsemlemorzsa kivételével. Majd kis golyókat formázunk a masszából. (A süléskor kicsit megnőnek, ezért kell kicsire) Megforgatjuk zsemlemorzsában. Bő fo...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű