Családireceptkönyv.hu

Sajtkrémes zöldségtorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


vaj Olajozáshoz
1 tekercs leveles tészta
350 g ricotta (alternatív módon, krémsajt)
2 tojás
80 g finomra reszelt parmezán vagy füstölt sajt
130 g reszelt mozzarella vagy
1 csipet só
1 csipet szerecsendió
1 teáskanál szárított oregánó
2 szál sárgarépa
1 zöld cukkini
1 sárga cukkini, ha nincs, 2 zöld
1 padlizsán
2 tk olívaolaj

Elkészítés:


Egy tortaformába vagy piteformába simítsuk bele a kinyújtott leveles tésztát. Tegyünk rá egy sütőpapírt, majd vakon süssük (hogy ne emelkedjen fel) 15 percig 180 fokon. Hagyjuk kihűlni egy kicsit.
A krémsajtot, a tojást, a sajtokat, a sót, a szerecsendiót és az oregánót összekeverjük, és a kihűlt tésztára kanalazzuk.
Egy zöldséghámozóval hosszában felszeleteljük a cukkinit, a répát és a padlizsánt, majd feltekerjük (rózsának), és a sajtkrém tetejére állítgatjuk. Ha a répát nem tudjuk tekerni, rakjuk 2 percre a mikróba)
Végül kenjük meg a zöldségeket is az olívaolajjal és süssük a lepényt 20 percig 180 ° C-on a sütőben.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sajtkrémes zöldségtorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrienn
Alföldi tányéros
Alföldi tányéros

A tarhonyát egy lábasban aranybarnára pirítjuk, kivesszük és félrerakjuk. Ugyanebben a lábasban egy kevés olajat hevítünk és 2-3 percig pirítjuk a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Réka
Kínai pirított tészta
Kínai pirított tészta

A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Miso ramen leves
Miso ramen leves

Tegyük fel a vizet forrni. Ha már forr, adjuk hozzá a rizstésztát és főzzük puhára. Amíg a tészta fő, hígítsuk fel a miso pasztát ½ csészényi meleg vízben. Adjuk hozzá a wakame p...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Sajtos-brokkolis falatok
Sajtos-brokkolis falatok

200 fokra melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy sütőpapírral borított tepsit. 2 percig párold fedő alatt a brokkolit, majd vágd fel apró darabokra. Egy nagy tálban keverd öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk