Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dkg darált lenmag (én arany/sárgát használtam)
6 dkg mandulaliszt
6 dkg őrölt szezám
3 dkg kókuszliszt
2 teáskanál Útifümaghéj(Psyllium)
1 kávéskanál szódabikarbóna kevés citromlével fölfuttatva,
5 tojás
4 dl víz
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítettem.
Egy tálba tettem a tojásokat, fölvertem.
Hozzáadtam a vizet.
A száraz hozzávalókat egy másik edénybe tettem.
Belemorzsoltam két marék sült hagymát is.
A tojásos vizet és a száraz hozzávalókat összekevertem
180 fokon 30-35 percig sütöttem.
Amikor kivettem a sütőből, konyharuhába tekertem és ott hagytam kihülni.
Nagyon illatos, kellemes állagú bagettet kaptam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet kézmelegre langyosítsuk meg (ne legyen melegebb, mert leforrázzuk az élesztőt!), és keverjük el benne az élesztőt és a cukrot. Ha pár perc elteltével egy mozgékony, halkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél bögre langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. (A cukrot a tejbe szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, aztán megvárjuk, hogy a tetején vastag halványbarna hab képződj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfuttatjuk cukorral az élesztőt tejben. Majd a hozzávalókat jól átdolgozzuk hogy lágy tésztát kapjuk.Duplájára kelesztjük. Deszkán kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, 8-10 cm-es négy...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes