50gr. Psyllium (útifümaghéj)
50gr. darált napraforgó,
50gr. darált tökmag,
30 gr. darált szezámmag,
2evőkanál szőlőmagolaj,
2 tojás,
2 teáskanál Himalája só,
1teáskanál szódabikarbóna vagy gluténmentes sütőpor és
kb. 4dl. langyos víz.
Összekeverjük, előmelegített gofrisütőben kisütjük.
Ebből a mennyiségből 8 nagyobb méretű készült.
Igazán ízes. Kevesebb sóval lekvárral is ehető.
A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük, majd annyi részre osztjuk, ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük és 15 percig pihentetjük....
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd pár perc pihentetés után nyújtsuk ki és vágjunk belőle négy tészta lapot (akkorát, amekkora szendvicssütőnk!) 2-2 tésztalapot helyezzünk rá az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az öregtésztához való vízben feloldottam az élesztőt, majd belekevertem a liszteket. Lefedtem és a 10-12 órát/egy éjszakát szobahőmérsékleten pihentettem. Ez idő alatt megkelt és ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű