Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Képlékeny, könnyen formázható massza, melyet a marcipánhoz hasonlóan használhatunk. Légmentesen becsomagolva tároljuk! Készülhet ét, tej vagy fehér változatban.
500 gr csokoládé vagy tortabevonó
180 gr glukóz szörp
Olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a kb. 38C-ra melegített glukóz szörpöt és keverjük amíg a massza összeáll. Ezt követően, egy edény felett kézbe véve, kb. 5-8 percig, mint a karamellt húzzuk, hogy a felesleges zsiradék eltávozzon. Műanyag zacskóba légmentesen becsomagolva hagyjuk pihenni 1 napot. Formázáshoz gyúrjuk át, (mikroban rövid ideig melegíthető) hogy, visszapuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1, Sütőt előmelegíteni 175 fokra 2,Liszt cukor só szódabikarbóna egy tálban összekeverni 3, Vajat megolvasztjuk kicsit kihűtjük, bele a tojás, vaníliakivonat és a tej jól összeke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése. A pudingot a cukorral a tejben megfőzzük, még melegen bele keverjük a margarint, a darált kekszet . Jól elkeverjük. Egy őzgerinc formát folpackal kibélelünk, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 C fokon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű