Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
336 g étcsokoládé
3 ek, keserű kakaópor
480 g puha vaj -nem margarin!-
4 ek. tej
1-2 csepp vanília aroma
300 g porcukor
Elkészítés:
A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett. Hagyjuk hűlni.
Közben a vajat keverjük habosra közepes fokozaton. Vegyük lassú fokozatra és adjuk hozzá a tejet.
Keverjük át.
A hűvösre hűlt csokoládét -de nem dermedt- öntsük lassan a vajhoz, közben lassú fokozaton folyamatosan keverjük. Kb. 2 percig.
Adjuk hozzá a vanília aromát és keverjük még 3 percig a krémet.
Végül a porcukrot is keverjük bele adagonként, folyamatos keverés mellett.
TIPP
Zárható zacskóban 1 hétig a hűtőben tárolható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 2 csomag pudingport 1 dl vízzel mix-fixben elkeverjük. Az almát 4 dl vízben a cukorral megpároljuk (10-15 perc). Ha puha, hozzákeverjük az oldott pudingot. Jól összekeverjük és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Ha ragacsos, adunk hozzá még egy kevés lisztet. Amikor összeál...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A megyet jol ki nyomkodjuk a levitö lés 4 evökanál cokorral felfözzük a pudingport 3 dl vizzel elkeverjük és a megfőt megybe keverjük és besürüsitjük -hagyuk hülni mig a tészta ké...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű