25 dkg liszt
cukor
12 dkg vaj
1 tojás
2 ek tej
1 ek kakaó
1 ek liszt
vanília
szódabikarbóna
krém:
15 dkg vaj
cukor
5 dkg kakaó
cukor, tojás összekever, plusz vaj, tej vanília, liszt
felezni, kakaó, vagy liszt
hűtő
180 fok, 12 perc
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel kikavarjuk. Ha csomómentes, kikent tortaformába öntjük. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk és a tészta tetejére rak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel daráljuk össze a nápolyit, öntsük rá a tejet majd adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Formáljunk belőle kis golyókat, szúrjunk bele szárnak megmosott leszárított tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű