50 dkg liszt, 1 sütőpor, 15 dkg zsír, 25 dkg porcukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, tej, 5 dkg kakaó, 1 ek cukor, 1 ek kávé
A lisztet a sütőporral és a zsírral összemorzsoljuk majd hozzáadjuk a porcukrot, tojást, a reszelt citromhéjat és annyi tejet hogy könnyen gyúrható legyen. Jól kidolgozzuk a tésztát és felét vékonyra kinyújtva tepsibe tesszük. A másik felét a kakaóval, a cukorral és a kávéval összegyúrjuk és kinyújtva a másikra tesszük. Sütjük, porcukrozzuk.
A tojás sárgákat a cukorral és a rámával habosra keverjük. Beletesszük a tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan belekeverjük a keményre felvert tojásfehérjét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtokat lereszeljük és a egyik harmadát félre tesszük a rudacskák megszórásához a nagyobbik felét (valójában a 2/3-át) pedig belekeverjük a tésztába. A hideg Rama margarint nagy...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű