Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos csoda
Hozzávalók
A tésztához
• 25 dkg liszt
• 3 dkg vaj
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg porcukor
• 3 db tojássárgája
• 0.5 dl tej (kevés)
A töltelékhez
• 5 ek erdei gyümölcslekvár
• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 20 dkg mák (darált)
• 1 csomag sütőpor
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 db tojásfehérje
• 2 dl tej (annyi tej, hogy piskótasűrűségű tésztát kapjunk)
Elkészítés
A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk.
Kettő részre osztjuk.
Az egyiket egy kivajazott tepsibe tesszük (kb. 25x40cm-es tepsi) és lekvárral megkenjük (én az erdei gyümölcsöset szeretem, de ízlés szerinti lekvár).
Majd erre a lekvárral megkent tésztára ráöntjük a tölteléket.
A töltelékhez a vajat a cukorral habosra keverjük, bele a liszt, a darált mák, és annyi tej hogy piskóta sűrűségű tésztát kapjunk, a sütőpor, a citromhéj, a vaníliás cukor, aztán a végén a 3 tojásfehérje keményre vert habja.
Erre rátesszük a második tésztát, amit tojással megkenünk, majd megszurkáljuk és sütjük 180 fokon tűpróbáig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tekercsekhez a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, felt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a nem meleg, olvasztott vajat és sütőporral elkevert lisztet is. A masszát két részre osztjuk és sütőpapírral fede...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
piskóta tésztát sütök 5 részre felvágom.csoki krémet vagy bármilyen krémet akár pudingot keverek ki amivel megkenem és megszóróm gyümölccsel képek alapján össze állítom a tortát..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű