Családireceptkönyv.hu

Meggy Bor


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Meggy, cukor, víz

Elkészítés:




Az idén is lesz finom meggy amit érdemes bornak is elkésziteni , Nekem a bevált receptem 5 literes üvegbe 1 kg magozott meggy Érdi bötermő fajta , 1 kg cukor és 3 liter viz felforralva és kihütve az üvegbe összekeverve az egész . Letakarni pár nap mulva csendesen forrni kezd idöjárástól függ ? nap 3- 4 hét . lefejteni és üvegekbe tölteni . Desszert bor lesz belőle :-) több üveget is érdemes késziteni nem lesz savas

Én így készítem a meggybort:
5kg meggy, 4 L víz, literenként 28,5 dkg cukor.
A meggyet összezúzom és 2 napig állni hagyom.Ezután átpréselem és átszűröm / levesszűrőn, vagy gézen/.
Minden liter léhez 1 L vizet adok és a többi cukrot folyamatosan adagolom.'
1.nap: 16 dkg literenként
12 nap: 8 dkg/ liter újabb
12nap: 4,5 dkg/liter
Ezután néhány nap múlva áttöltöm tárolóedénybe, lezárom és a pincébe tárolom.
3-4 hét után palackozom.
Nem tudom meddig tartható el, mert nálunk nagyon hamar elfogyott!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Intelligens krémes
Intelligens krémes

8 tojás sárgáját, 30 dkg cukorral és 6 vaníliás cukorral és 15 dkg margarinnal habosra keverünk. 9 púpos kanál lisztet és a tojások felvert habját is belekeverjük, majd felöntjük 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Roberta
Meggyes tekercs pite
Meggyes tekercs pite

A tészta hozzávalót tálba tesszük, és összegyúrjuk. A vaj miatt kissé lágy lesz. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, majd 8-10 cm széles csíkokat vágunk. A közep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Almás-mákos rácsos sütemény
Almás-mákos rácsos sütemény

A töltelékhez: 50 dkg reszelt alma 20 dkg cukor 1 db citrom 20 dkg darált mák 5 dkg darált keksz 2 tojásfehérje kemény habja Továbbá: 1 ek. meggylekvár

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kanalas,kókuszos fánk
Kanalas,kókuszos fánk

A hozzávalókat összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk. Kanállal az olajba szaggatjuk...és pirosra sütjük.Az olaj ne legyen túl forró!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk