50 dkg málna
2 dl tejszín
2 dl tej
2 dl víz
ízlés szerint méz
4 gombóc vaníliafagylalt
40 dkg málnát turmixgépbe teszünk, ráöntjük a tejszínt, a tejet, a vizet, és 2-3 evőkanál mézet. Simára turmixoljuk, majd átszűrjük a levest, és jó hidegre hűtjük. Tálaláskor 1-1 gombóc fagylaltot és málnaszemeket teszünk a tányérba, erre szedjük a levest.
A hozzávalókat összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk. Kanállal az olajba szaggatjuk...és pirosra sütjük.Az olaj ne legyen túl forró!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. Körülbelül 10-12 perc. Színes, ízesített tésztát használtam, ez egy kis plusz ízt ad neki. Felaprítjuk a jól megmosott cukkinit, bacont és újhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg gyümölcsleves elkészítéséhez első lépésként a fagyasztott gyümölcsök felét egy tálba szórjuk és hozzáöntjük a hideg tejet és a tejszínt, majd összeturmixoljuk.. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű