Elk. idő: gyors
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg darált hús ,
15 dkg reszelt sajt ,
2 tojás ,
2-3 zsemle áztatva,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 kis fej vöröshagyma le reszelve,
só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint )
egy csokor zöldség zöldje
1 cs. bacon szalona
Elkészítés:
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük !
Ugyanezt úgy sütöm, hogy a muffinsütő mélyedéseibe teszek egy-egy baconszeletet, hogy a két vége egyforma hosszan túlérjen, a mélyedés közepéig egy fél adag tölteléket, erre rakok egy jó csipet reszelt Karaván sajtot, rá a másik fél adagnyi tölteléket, majd ráhajtom a kilógó bacont. Így értelemszerűen ebből az adagból 12 db lesz (ennyi "személyes" a muffinforma).
1/2 tojás is volt a fasírt közepében
félbevágott krumplira tette ,így a köret is megsült vele együtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
a fel ólvaszttót zsírba meg píritom a hagymát,paprikát,és a fokhagymát,aranysárgára,beleteszem az oldalast a fűszereket és a paradicsomot,saját levében párolom és sütőm készre.ha m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,grillfűszerrel megszórjuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és serpenyőben, kevés vajon elősütjük majd a maradék zsiradékkal együtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket kiklopfolom, majd sózom. A 20 dkg lisztből, a tejből és a tojásokból, csipet sóval, sűrű palacsintatésztát keverek. A hússzeleteket lisztbe, majd a palacsintatész...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű