Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg kakaós keksz
10 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
0,5 dl langyos tej
A krémhez:
6 dl habtejszín
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
0,2 dl tej
1 tasak zselatin
Elkészítés:
A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. A habot felverjük, beledolgozzuk a porcukrot is. A csokoládét felolvasszuk, hozzákeverjük a kakaóport és kihűtjük. A zselatint a tejben oldjuk fel és belekeverjük a habba a kihűlt csokoládéval együtt. A kekszes alapra halmozzuk és lehűtjük. Mikor szilárddá válik, óvatosan szeletelhetjük. A tetejét megszórhatjuk kakaóporral, de enélkül is ízletes édesség.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 2 cipóra osztjuk, egyiket kinyújtjuk tepsibe rakjuk, másikat lereszeljük. 1 vaníliás cukrot, 50 dkg túrót, 2 tojás sárgával összekeverjük, külö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot. Linzer tésztát gyúrunk belőle. (Késes robotgépben i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet 1 ek..cukorral,kávéval gyúrható masszává összedolgozzuk. A tejből és lisztből állandó keverés mellett pépet főzünk,ha kihűlt, hozzádolgozzuk a cukrot,vanillin cukrot,a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű