45 dkg liszt
1 Rama
4 tojás sárgája
1 tejföl
csipet só
Jól összegyúrjuk,8 cipóra osztjuk. Tányér nagyságúra nyújtjuk a cipókat, olvasztott vajjal megkenjük, feltekerjük, 1 órát pihentetjük.
Újra kinyújtjuk tányér nagyságúra 8 cikkre osztjuk, lekvárral, tejjel leforrázott dióval, mákkal, nutellával töltjük, feltekerjük, sütjük.
Forrón vaníliás cukorban megforgatjuk
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, olajat. Átke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a tejet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1.) A tojások sárgáját a cukorral és 1 dl vizzel habosra keverünk. Ha jó sűrű fél dl vizet és az étolajat hozzá keverjük. 2.) A tojások fehérjét kemény habbá verjük és az e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz