Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az almákat meghámoztam, összedaraboltam, üvegekbe raktam. A kisebb üvegekre (7,8 dl-es) 1 evőkanál cukrot szórtam, a nagyobbakra (3 l-es) 3 csapott evőkanállal. Némelyikbe citromkarikát raktam, némelyikbe menta és citromfű leveleket.Szénsavmentes Szentkirályi ásványvízzel töltöttem fel az üvegeket, mert fertőtlenítés miatt nagyon klóros a víz. Mindegyikre öntöttem 1 evőkanál frissen facsart citromlét és lezárva mentek a gépbe e85 fokon 30 percre.e
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A birseket alaposan megmostam, negyedeltem és a magházát ill. a hibás részeket kivágtam. Nem hámoztam meg, mert kell a szín és a pektin. Feldaraboltam fél citrom levét ráfacsartam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvár elkészítéséhez érett, szép gyümölcsöket válasszunk. Folyó víz alatt átöblítjük, megszárítjuk, kimagozzuk és egy botmixerrel jól összedolgozzuk. Ezután keverjük össze a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A dér csípte, teljesen érett, édes gyümölcsöt megmosom, kézzel egy kicsit összenyomkodom, és héjastól, magostól egy lábasba rakom. Ráöntöm a vizet, és lángelos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű