Az almákat meghámoztam, összedaraboltam, üvegekbe raktam. A kisebb üvegekre (7,8 dl-es) 1 evőkanál cukrot szórtam, a nagyobbakra (3 l-es) 3 csapott evőkanállal. Némelyikbe citromkarikát raktam, némelyikbe menta és citromfű leveleket.Szénsavmentes Szentkirályi ásványvízzel töltöttem fel az üvegeket, mert fertőtlenítés miatt nagyon klóros a víz. Mindegyikre öntöttem 1 evőkanál frissen facsart citromlét és lezárva mentek a gépbe e85 fokon 30 percre.e
Az érett cseresznyét megmossuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk és pürésítjük. A gyümölcsmasszát a Koronás Befőzőcukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a citrom levét, és rövid ideig állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almalevet a zselésítő kivételével a többi hozzávalóval együtt felforraljuk és ekkor hozzáadjuk az agar-agart ( vagy a zselésítőport), pár percig forraljuk, majd kihalásszuk a gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű