A bacon szeletkéket megpirítjuk, majd kiszedegetjük. A sózott-borsozott csirkemell darabkákat a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk majd kiszedegetjük. Pótoljuk a zsiradékot amennyiben szükséges, és a szeletelt gombát karikára vágott újhagymával megpirítjuk rajta. Ezután visszatesszük a gomba mellé a bacont, csirkemellet, és nyakon öntjük kókusztej, pici méz és dijoni mustár keverékével. Tetszőleges zöldség körettel (karfiolrizs, sütőben sült édesburgonya)
vagy paleo tortillával elfogyasztjuk.
Paleo receptek -facebook
1. A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet mossuk meg, klopfoljuk ki, majd enyhén sózzuk, borsozzuk. Vegyünk elő 3 tányért. Az elsőbe tegyük bele az amarántlisztet, a második (enyhén mély) tányérban villa se...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűzöldséges csirkeragu elkészítéséhez egy fazékban felforrósítjuk az olajat. Megpirítjuk benne a megtisztított csirkecombokat, majd hozzáadjuk a megtisztított, felaprított hagymát,...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KözepesA hozzávalókat egy tűzálló tálban össze keverem, beleteszem a szárnyakat, befedem benedvesített sütőpapírral és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 45 percet sü...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű