A bacon szeletkéket megpirítjuk, majd kiszedegetjük. A sózott-borsozott csirkemell darabkákat a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk majd kiszedegetjük. Pótoljuk a zsiradékot amennyiben szükséges, és a szeletelt gombát karikára vágott újhagymával megpirítjuk rajta. Ezután visszatesszük a gomba mellé a bacont, csirkemellet, és nyakon öntjük kókusztej, pici méz és dijoni mustár keverékével. Tetszőleges zöldség körettel (karfiolrizs, sütőben sült édesburgonya)
vagy paleo tortillával elfogyasztjuk.
Paleo receptek -facebook
A sütőt melegítsd elő 200 °C-ra. Közben egy tűzálló tál alját rakd ki sonkaszeletekkel. A pulykamellet vágd tetszőleges méretű szeletekre, majd sózd be. A túrót keverd össze ízlé...
Elkészítési idő:A húshoz először a száraz pácot készítjük el: összekeverjük a fűszereket és bedörzsöljük vele a bőrös combfiléket. Egy hőálló tál aljára kevés olívaolajat öntünk és beletesszük a f...
Elkészítési idő:Egy fej felaprított hagymát kevés olajon megpároltam, hozzáadtam fél fej fokhagymát. Ebbe tettem a darabokra vágott 1kg csirkemellet, majd mikor a hús kifehéredett belekevertem 2...
Elkészítési idő: