Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1literes üvegenként/ 1ek 10%ecet és 1kk só, késhegynyi aszkorbinsav minden üvegbe.
100/45 automatáztam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
Az epret darabolva, de egészben is felteheted a tűzre, ahogy jól esik. Kb. 1 órán keresztül főzd, néha keverd meg. Ha egészben raktad fel az epret, akkor kézi botmixerrel törd öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztított epreket mossuk meg jól, majd csepegtessük le egy szűrőedényben. Tegyük egy lábasba, ha szükséges a nagyobb darabokat aprítsuk fel, majd keverjük össze a befőzőcukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tedd az aszalt paradicsomot egy tálba és öntsd rá az ecet és a meleg víz 3:1 arányú keverékét úgy, hogy teljesen ellepje. 0,45 kg paradicsom egy deci keveréket vesz fel. Keverd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A paradicsomot megmostam négybe vágtam és oda tettem főni. A paprikát megmostam kicsumáztam és négybe vágtam. Amikor a paradicsom levet engedett, hozzá adtam az össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű