menu

Családireceptkönyv.hu

Rókagomba provancei


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Provancei rókagomba

Hozzávalók (4 személyre):
20 dkg rókagomba, 1-2 cukkini, 1 padlizsán, 3-4 paradicsom, néhány olajbogyó,
olaj, kis vaj, vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, só, bors

A hagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk az olajon. Hozzáadjuk az apróra vágott gombát, kicsit pároljuk majd rátesszük a felaprított padlizsánt, cukkinit és az olajbogyót. Sóval, borssal , tört fokhagymával valamint bazsalikommal fűszerezzük. Kicsit összepároljuk, majd belerakjuk az összevágott paradicsomot. Ha a leve elpárolgott, lepirítjuk és hozzáadunk egy evőkanál vajat. Kifőtt tésztán forrón tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szezámmagos csirke
Szezámmagos csirke

A zöldséges tésztához laskára vágtam hagymát, fokhagymát, sárgarépát, fehér káposztát, piros és zöldpaprikát, valamint borsót. Kevés olajban nagyon erős tűzön megpirítottam. Roppan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lasagne
Lasagne

Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet önt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsolt
Carbonara spagetti
Carbonara spagetti

A szalonnát felkockázzuk és egy jó nagy serpenyőben (vagy akár wokban) lepirítjuk, de nem kell teljesen ropogósnak lennie. A spagettit beledobjuk egy fazék lobogó forró, sós vízbe...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kínai tészta, ahogy a büfében készül
Kínai tészta, ahogy a büfében készül

- A káposztát metéltre vágjuk a vöröshagymával. - A répát kis téglalapokra szeleteljük. - Az újhagymát közepesen vékony karikákra vágjuk. - Feltesszük sós vízben a tésztát. - A...

Elkészítési idő: 15- 30 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk