Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ZSEMLE
60 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
1 db tojás
170 gr kefír, vagy joghurt, aludttej
Ezt jol ősze dagasztom majd le takarva kelni hagyom. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 8 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig
Az élesztőt Felfuttatom a két deci tejbe. Egy kanál cukrot teszek a tejbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
1.főzzük ki a tésztát a csomagoláson található leírás szerint, a főző léből tegyünk félre 2.pároljuk meg a brokkolit 3.dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát - vízen teljes értékű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverem, és félreteszem. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávaló hozzáadásával kelt tésztát dagasztok. A duplájára...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt 1 dl langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a sót, az olajat, a felfuttatott élesztőt és fokozatosan a maradék tejet is. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk az olvasztott vajat is. A hagyományos palacsintához has...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű