Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 marék lencse
víz
1 kis darab vöröshagyma
2 ek olaj
liszt
étkezési keményítő
Elkészítés:
A lencsét megmossuk és lábasba tesszük annyi vízbe, hogy bőven ellepje. Hozzátesszük a vöröshagymát. Gázra tesszük, amíg meg nem fő. Vizet öntünk hozzá. Miután megfőtt, egy edényben olajat melegítünk. 2 fakanálnyi lisztet pirítunk az olajon. Ha már világosbarna, belekeverjük a főzelékbe. (Ha nem sűrű, még egyszer megismételjük) Étkezési keményítőt vízben áztatunk, a főzelékbe öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágjuk, és a babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzzük. Az olajból a liszttel rántást készítünk, megszórjuk a majoranná...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az előző este beáztatott lencsét átmossuk és a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, sót, borsot, babérlevelet, füstös kockát és lassú lángon addig főzz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Beletesszük a pirospaprikát és egy kevés vízzel rögtön felöntve, hogy ne égjen meg a paprika, rátesszük az ételízesítőt, a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A finomra aprított hagymát közepes tűzön egy lábosban puhára pirítom az olajon. Finoman sózom, egy-egy kanál vízzel meglocsolom, hogy gyorsabban megpuhuljon. Ráreszelem a fokhagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű