Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 marék lencse
víz
1 kis darab vöröshagyma
2 ek olaj
liszt
étkezési keményítő
Elkészítés:
A lencsét megmossuk és lábasba tesszük annyi vízbe, hogy bőven ellepje. Hozzátesszük a vöröshagymát. Gázra tesszük, amíg meg nem fő. Vizet öntünk hozzá. Miután megfőtt, egy edényben olajat melegítünk. 2 fakanálnyi lisztet pirítunk az olajon. Ha már világosbarna, belekeverjük a főzelékbe. (Ha nem sűrű, még egyszer megismételjük) Étkezési keményítőt vízben áztatunk, a főzelékbe öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A hagymát az olajon megdinsztelem, beleteszem a borsót felöntöm vízzel és puhára főzöm.Befűszerezem,a lisztből a tejjel eresztéket csinálok és ráöntöm a borsóra folyamatosan kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zoldborsot enyhen sos vizben meglobbantottam, utana leszurtem A hagymat aprora vagtam, es keves olajon megparoltam Hozza adtam a zolsborsot, felontottem keves vizzel, es puhara...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A karalábékat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és 1,2 liter, a leveskockákkal ízesített vízben, fedő alatt 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, és az egészet puhára főzzük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes