Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Olasz babfőzelék


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg fejtett bab
2 gerezd fokhagyma
sárgarépa
1 ek paradicsompüré
babérlevél
olaj

csilipaprika

Elkészítés:


A száraz fejtett babokat előző este vízbe áztatjuk, majd annyi vízben, ami éppen ellepi feltesszük főzni a sárgarépával, babérlevéllel és kevés sóval.
Nagyjából egy óra szükséges, hogy a babot puhára főzzük. Közben egy serpenyőben forró olajon megfuttatjuk a fokhagymagerezdeket és ráöntjük a paradicsompürét, kicsit lepirítjuk, majd felöntjük vízzel.
Mikor a bab megfőtt, a paradicsomos alaphoz öntjük, ízlés szerint adhatunk még hozzá sót, fűszereket és további negyven percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
A kevés munkával elkészült különleges ízvilágú babfőzeléket pirítóssal, olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.

Olasz babfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Sonkás-spárgás cukkiniszósz
Sonkás-spárgás cukkiniszósz

3 közepes sárga cukkinit jól megsúroltam és héjával együtt darabokra vágtam. Kacsazsíron hagymát dinszteltem, rátettem a cukkinit, 2 gerezd zúzott fokhagymát, és kevés húslevessel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sóska mártás
Sóska mártás

A mirelit sóskát felolvasztom, megszórom liszttel, felöntöm tejszínnel és sóval, borssal, cukorral izesítem Összeforralom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Általános, böjtös főzelékrecept
Általános, böjtös főzelékrecept

Attól függően, hogy milyen főzeléket szeretnénk, a zöldségeket előkészítjük: megtisztítjuk és kicsi hasábokra vagy kockákra vágjuk (sárgarépa, karalábé). A margarint felolvasztjuk...

Elkészítési idő: gyors!
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Fűszeres sült brokkoli
Fűszeres sült brokkoli

A brokkoli megőrzi szép zöld színét, ha a forrásban lévő vízbe, teszünk egy késhegynyi szódabikarbónát.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk