Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Olasz babfőzelék


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 dkg fejtett bab
2 gerezd fokhagyma
sárgarépa
1 ek paradicsompüré
babérlevél
olaj

csilipaprika

Elkészítés:


A száraz fejtett babokat előző este vízbe áztatjuk, majd annyi vízben, ami éppen ellepi feltesszük főzni a sárgarépával, babérlevéllel és kevés sóval.
Nagyjából egy óra szükséges, hogy a babot puhára főzzük. Közben egy serpenyőben forró olajon megfuttatjuk a fokhagymagerezdeket és ráöntjük a paradicsompürét, kicsit lepirítjuk, majd felöntjük vízzel.
Mikor a bab megfőtt, a paradicsomos alaphoz öntjük, ízlés szerint adhatunk még hozzá sót, fűszereket és további negyven percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
A kevés munkával elkészült különleges ízvilágú babfőzeléket pirítóssal, olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.

Olasz babfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
SÁRGARÉPA FŐZELÉK TÜKÖRTOJÁSSAL
SÁRGARÉPA FŐZELÉK TÜKÖRTOJÁSSAL

A sargarepat megtisztitjuk,es kockakra vagjuk Keves olajon megparoljuk Fuszerezzuk,soval,borssal,keves vegetaval Vizet adagolunk hozza,egyszerre csak keveset, amíg megpuhul a mu...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Paradicsomos káposztafőzelék
Paradicsomos káposztafőzelék

A fejes káposztát megmossuk és kivágjuk a torzsáját. Vékony metéltre daraboljuk és kb. 3 pohárnyi vízben feltesszük főzni. Ízesítjük sóval, köménymaggal, zellerrel és egészben hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Finomfőzelék
Finomfőzelék

A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk,majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész a zöldborsót is hozzáadjuk,egy csipet cukrot,sót,majd a vajon a liszttel,petrezselyemzöldde...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
PARADICSOMOS KÁPOSZTA
PARADICSOMOS KÁPOSZTA

a húst a sóval,babérlevéllel a vékonyra szelt hagymával felteszem főni.....a káposztát átmosom és lecsurgatom...mikor a hús már majd nem puha hozzá teszem a káposztát egyet forralo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk