Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500g darált hús
olaj
2-3 dl paradicsomszósz
só
bors
oregánó
fokhagyma
víz
keményítő
Elkészítés:
Egy lábasban olajat melegítünk (épp ellepje az alját). A darált húst ráborítjuk. Kevergetjük, pirítjuk, amíg nem fehéredik ki. Paradicsomszószt öntünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, oregánózzuk. Öntünk hozzá vizet. Beleszelünk egy gerezd fokhagymát. Egy kevés keményítőt vízben áztatva hozzákeverünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tojást összedolgozzuk a liszttel, egy csipet sóval, és annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű galuskatésztát kapjunk. Lobogó sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leszűrjük, végül belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit és a hagymát megpucolom, kockára vágom mindkettőt. Kevés zsírt forrósítok, megpirítom benne a hagymát, rászórom a paprikát, elkeverem, majd felöntöm egy kis vízzel. Bel...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű