Családireceptkönyv.hu

Zöldbabpörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2/3 fej vöröshagyma
olaj
pirospaprika
bab

bors
piros arany
1 gerezd fokhagyma
víz

Elkészítés:


A vöröshagymát apró kockára vágjuk egy lábosba. Olajat öntünk bele. Lángra tesszük, megpirítjuk, Levesszük a tűzről, pirospaprikát keverünk hozzá. Újra a tűzre rakva hozzáadjuk a babot. Kicsit kevergetjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje. Só, bors megy rá és 3 kis pötty piros arany. Megkeverjük, fedőt teszünk rá. A fokhagymát kis kockákra szelve hozzáadjuk, fedőt levesszük kb 20 perc főzés után. 10 perc múlva kész.

Zöldbabpörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kukoricás maniókatallérok chilis salsával
Kukoricás maniókatallérok chilis salsával

A maniókagyökeret megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. (ez elég időigényes!) Közben elkészítjük a salsát, azaz a mártogatós szószt. Ehhez a hagymazöldet és a kok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vega töltöttkáposzta
Avatar Sinka Ferencné Kedvelnék
Vega töltöttkáposzta

A káposztatorzsát késsel körkörösen, óvatosan kikanyarítjuk. A káposztafejet forró vízbe állítva abároljuk. Leveleire szedjük, a megvastagodott kocsányát levágjuk, a nagyobb levele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos-zöldséges tócsni
Sajtos-zöldséges tócsni

Lereszeltem fél zellert, 2 nagy fehérrépát, sajtot, felvágtam egy lila hagymát, néhány levél medvehagymát, ízesítettem sóval, fokhagymával, ráütöttem 3 tojást és adtam hozzá néhány...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk