2/3 fej vöröshagyma
olaj
pirospaprika
bab
só
bors
piros arany
1 gerezd fokhagyma
víz
A vöröshagymát apró kockára vágjuk egy lábosba. Olajat öntünk bele. Lángra tesszük, megpirítjuk, Levesszük a tűzről, pirospaprikát keverünk hozzá. Újra a tűzre rakva hozzáadjuk a babot. Kicsit kevergetjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy majdnem ellepje. Só, bors megy rá és 3 kis pötty piros arany. Megkeverjük, fedőt teszünk rá. A fokhagymát kis kockákra szelve hozzáadjuk, fedőt levesszük kb 20 perc főzés után. 10 perc múlva kész.
A masszából galuskákat szaggattam egy evőkanállal (anyukámtól így tanultam az aranygaluskát), a vajjal kikent tepsibe soroltam őket. Majd a pirított zsemlemorzsával meghintettem,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA cukkinit meghámozzuk,és a belsejét kikanalazzuk.Sót,vegetát,fokhagymaport szórunk rá és kicsit állni hagyjuk.Lecsót készítünk,mikor kész 1 doboz konzerv gombát teszünk hozzá és m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsd elő 180 fokra. A paradicsomokat dobd lobogó vízbe 2 percre, majd vedd ki, és hámozd meg (ezzel a művelettel könnyebben lehet meghámozni). Utána törd szét a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet, a keményítőt, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük, majd hozzáöntjük a vizet. A tésztát legalább 1 órán át állni hagyjuk. A karfiolt és a répát gőz fölött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű