3 közepes méretű burgonya
csipetnyi kömény
1 kicsi kígyóuborka
2 gerezd fokhagyma
1 kis doboz élőflórás, zsírszegény, natúr joghurt
A burgonyát tedd fel köményes vízben főni. Az uborkát szeleteld fel hámozás után. A joghurtot keverd össze az apróra vágott fokhagymával, (esetleg tárkonnyal) majd add az uborkához.
A lisztet a margarinnal gyors mozdulatokkal összekeverjük,hozzáadjuk a sót és a vizet alaposan összedolgozzuk. Folpackba csomagoljuk és kb. 1 órára hűtőbe tesszük. Kisodorjuk folp...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit megtisztítjuk, ha van benne keményebb magot tartalmazó rész, azt kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval, és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre fél...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűFőzzük meg a quinoát, süssük meg az édesburgonyát és a répát. A hagymát apróra vágva 1 evőkanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk. Ha nagyjából kész, hozzátesszük a fokhagymát. Sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott tojásokkal és ½ órát pihentetjük. A zöldségeket megtisztítjuk,a gombaféléket felszeleteljük, a zöldpaprikát és a megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű