1 közepes cukkini (210-250 g)
1 tojas
2 ek teljes kiőrlésű Liszt
Só, bors
Snidling
Fokhagyma
Reszelt sajt (kb két marèk)
Cukkinit lereszeljük majd megsózzuk, 10 percet állni hagyjuk majd jól kifacsarjuk. Ehhez hozzáadjuk a többi hozzávalót és mindkét oldalát kókuszolajon aranybarnára sütjük. (Inkább alacsonyabb lángon és tovább sütni!)
A hagymát egy pár csepp olajon párolni kezdjük (inkább rázogassuk, mint olajozzuk!), majd rádobáljuk a szeletelt hámozott paradicsomot és egykiss é összeforgatjuk. Szójaszószt, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A cukkinikat 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, sóval meghintjük. A szeleteket lisztben, tojásban es a reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsában megforgatjuk és olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst megfőzzük, de a főzővízbe előzőleg beletesszük a húsleveskockát is A majonézt és a tejfölt simára keverjük, majd citromlével, borssal és csipetnyi porcukorral ízesítjük B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű