1/2 kg csiperke gomba
1 ek vaj
zúzott petrezselyem
sajt
só
bors
fokhagymapor
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. A gombafejek tönkjét távolítsd el, ha szükséges hámozd meg a gombákat.
3. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe a gombafejeket, mindegyikbe tegyél egy pici vajat és fűszert. Tetejére egy darabka sajt.
4. Tedd a sütőbe, 20 perc alatt szép pirosra sülnek.
Feta sajttal is tölthető.
Kiváló vacsora!
A zöldségeket alaposan megmossuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy nagy keverőtálba tesszük. (Ne nyomkodjuk ki!) A vöröshagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és a leres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombafejek közepéből kitörjük a szárakat. A szárakat apróra vágjuk a fokhagymával együtt. Kevés olívaolajon elkezdjük pirítani az apróra vágott gombaszárat és fokhagymát. Sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit enyhén sós vízben, egészben, puhára főzzük. Leszűrjük, megvárjuk, míg kihűl és rózsáira vágjuk. Mindegyik brokkolirózsát bepanírozzuk – búzafinomliszt, tojás, zsemlemo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű